آخر 10 مشاركات
صورة فاخرة (الكاتـب : - آخر مشاركة : - )           »          الرحلة اللي طول الله اقلاعه (الكاتـب : - آخر مشاركة : - )           »          ديوان الشاعر / عيد بن قيضي البلوي (الكاتـب : - )           »          ماحب انا كثر الثقه والثقافه (الكاتـب : - آخر مشاركة : - )           »          اضغاث حلم مرني بالليالي (الكاتـب : - آخر مشاركة : - )           »          عبدالكريم اوصيك تكفا يولدي (الكاتـب : - آخر مشاركة : - )           »          ديوان / الشاعر محمد سوعان الربيع (الكاتـب : - )           »          ديوان / الشاعر منصورالبخيتان (الكاتـب : - )           »          لنا بالحيات من الشدايد عبر وادروس (الكاتـب : - )           »          مانيب مبســــوط (الكاتـب : - آخر مشاركة : - )

يوتيوب  نشامى  شبكة شمر
إعلانات شهرية
صور كبار وابناء الحسين حسين المجلاء شبكة نشامى شمر
شقق الجودر  بالدمام


قسم : مطبخ النشميات خاص بجميع طبخات النشميات

إضافة رد
قديم 13-09-2013   #1

أنا فـ عيوني الحزن ساكن):


الصورة الرمزية شيخة البنات
شيخة البنات غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3600
 تاريخ التسجيل :  18 - 01 - 2013
 أخر زيارة : منذ أسبوع واحد (09:55)
 المشاركات : 476 [ + ]
 التقييم :  88
لوني المفضل : Cadetblue
jyu82 طريقة عمل البيتزا السهله



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




وقت التحضير 30

دقيقة وقت الطهي 60

دقيقة تكفي لـ 6 أشخاص





إن اعداد البيتزا مهمةٌ صعبةٌ لدى العديد منا، وتُعتبر البيتزا وجبةٌ خفيفةٌ يُحبها الجميع

تتميز بألوانها الجذابة وقوامها الهش والخفيف، والسبب الرئيسي لنجاح صينية البيتزا هو نجاح

العجينة، إليكِ طريقة عمل البيتزا السهلة ..






المقادير

  • زيت زيتون ,3 ملعقة كبيرة
  • ثوم مهروس, فص
  • بصل مفروم ناعم, حبه
  • حليب سائل دافئ لتحضير العجين,0.75 كأس
  • بيض لتحضير العجين, بيضه
  • زيت زيتون لتحضير العجين,2 ملعقة كبيرة
  • ملح لتحضير العجين, ملعقة صغيرة
  • عسل لتحضير العجين,2 ملعقة كبيرة
  • خميرة فورية لتحضير العجين, ملعقة صغيرة
  • دقيق لتحضير العجين,2.25 كأس
  • طماطم حمراء مفرومة ناعم,3 حبة
  • معجون طماطم ,4 ملعقة كبيرة
  • سكر , ملعقة كبيرة
  • ملح , ملعقة صغيرة
  • زعتر مفروم ناعم أو ناشف ومطحون, ملعقة صغيرة
  • زيتون أسود , كأس
  • فلفل أخضر حلو مقطع مكعبات صغيرة,0.50 كأس


طريقة التحضير




- لاعداد العجين .. في وعاء الخلط ضعي 2 كأس من الدقيق مع باقي

مكونات العجين من الخميرة والملح والعسل وزيت الزيتون والبيض والحليب السائل، وشغِّلي

العجَّانة على سرعة بطيئة إلى أن تختلط المكونات مع بعضها وتتشكل عجينةٍ طريةٍ ناعمة، أو

اعجنيها يدوياً لمدة 8 دقائق، ويمكنكِ اضافة ربع كوب من الدقيق إذا لاحظتي أن العجينة طرية جداً.

- شكِّلي العجينة على شكل كرة وضعيها في وعاءٍ مدهون بقليلٍ من الزيت وغطي الوعاء بالنايلون.

- اتركي العجينة في مكانٍ دافئ لمدة 30 دقيقة، وفي هذه الأثناء حضّري صلصة البيتزا.

- حمِّري البصل المقطَّع والثوم المهروس بزيت الزيتون ثم أضيفي اليه معجون الطماطم والطماطم

المفرومة والسكر والملح ودعي الخليط يُطهى إلى أن يجف قليلاً، ثم أضيفي اليه الزعتر.

- افردي العجينة على سطحٍ مرشوش بالدقيق حتى تُصبح بسماكة نصف سم، ثم اتركيها ترتاح لمدة

5 دقائق قبل التقطيع.

- قطِّعي العجينة إلى دوائر وضعيها في صينيةٍ مدهونةٍ بقليلٍ من الزيت.

- ضعي حوالي ملعقةٍ صغيرةٍ من صلصة البيتزا على كل دائرة من دوائر العجين، ثم ضعي قطعةٌ من

الفلفل الأخضر الحلو وقطعة من الزيتون في منتصف كل دائرة عجين، واخبزيها في فرن على درجة

حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق حتى تصبح بلونٍ ذهبيٍ شهي.

- أخرجيها من الفرن وضعي جبنة الموزاريلا المبشورة في منتصف كل قطعةٍ وغطي الصينية لمدة

10 دقائق حتى تذوب الجبنة.

- قدِّمي البيتزا ساخنةً مع الشاي وتمتعي بمذاقها الرائع.


 
 توقيع : شيخة البنات






رد مع اقتباس
قديم 13-09-2013   #2
رحمك الله بنت مشاعل


الصورة الرمزية بنت مشاعل
بنت مشاعل غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3774
 تاريخ التسجيل :  27 - 08 - 2013
 أخر زيارة : 25-12-2013 (03:19)
 المشاركات : 525 [ + ]
 التقييم :  16
 اوسمتي
نجمة الشبكة 
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: طريقة عمل البيتزا السهله



يعطيك العافيه يا الشيخه وبارك الله فيك

تسلم يمينك

احترامي


 
 توقيع : بنت مشاعل



رد مع اقتباس
قديم 16-09-2013   #3
ملاقي المسطح


الصورة الرمزية هاوي البر
هاوي البر غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1592
 تاريخ التسجيل :  19 - 08 - 2009
 أخر زيارة : 07-04-2017 (09:53)
 المشاركات : 1,803 [ + ]
 التقييم :  39
 اوسمتي
وسام وسام الحضور المتألق 
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: طريقة عمل البيتزا السهله



يعطيك العافيه وخوذي حسابي عن ثلاث اشخاص بدي ابلع مشتهي البيتزاء تمرنا في رمضان


 

رد مع اقتباس
قديم 03-10-2015   #4
ملاك


الصورة الرمزية كوثرالدندن
كوثرالدندن غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3617
 تاريخ التسجيل :  02 - 02 - 2013
 أخر زيارة : منذ 2 أسابيع (02:03)
 المشاركات : 459 [ + ]
 التقييم :  15
 SMS ~
الحياه كاالشمعه لانعلم متى تنطفى

فلا تنسى ذكر الله
 اوسمتي
درع التميز وسام الإبداع 
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: طريقة عمل البيتزا السهله



سلمت يداااك


 
 توقيع : كوثرالدندن



رد مع اقتباس
قديم 03-10-2015   #5


الصورة الرمزية شموخ الشمال
شموخ الشمال غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4197
 تاريخ التسجيل :  08 - 09 - 2015
 أخر زيارة : 30-07-2016 (02:06)
 المشاركات : 115 [ + ]
 التقييم :  10
 اوسمتي
شكر وتقدير 
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: طريقة عمل البيتزا السهله



تسسلم ايديك
يعطيك العافيه
لاعدمناك
..|


 
 توقيع : شموخ الشمال



رد مع اقتباس
قديم 01-11-2015   #6


الصورة الرمزية عذبه الصفات
عذبه الصفات غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3560
 تاريخ التسجيل :  08 - 12 - 2012
 أخر زيارة : 09-09-2018 (07:44)
 المشاركات : 891 [ + ]
 التقييم :  381
 اوسمتي
وسام نجمة الشبكة شكر وتقدير 
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: طريقة عمل البيتزا السهله



تسلمين بارك الله بجهوودك


 

رد مع اقتباس
قديم 17-01-2018   #7


الصورة الرمزية نوميديا
نوميديا غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4591
 تاريخ التسجيل :  16 - 01 - 2018
 أخر زيارة : 18-01-2018 (09:40)
 المشاركات : 11 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: طريقة عمل البيتزا السهله



مشكورة ...


 

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:58


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

إن جميع ماينشر في المنتدى من أشعار ومشاركات ماهي إلا نتاج أفكار تمثل رؤية كاتبها فقط ولا تمثل رأي المنتدى
(رأيت الحر يجتنب المخازي.. ويحميه عن الغدر الوفاء.. فلا والله مافي العيش خيرٌ.. ولا الدنيا إذا ذهب الحياءُ)
المشرف العام